Bahan-bahan
4 porsi
- 1 papan tempe, iris tipis
- 8 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Secukupnya air
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kencur
Langkah-langkah
Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, garam, kaldu jamur serta bumbu halus, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit
Celupkan tempe ke dalam adonan tepung
Lalu goreng 1/2 matang dalam minyak panas, angkat dan tiriskan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Novi Phiew
Memuat komentar...