Tempe Mendoan

TEMA POSBAR KE 22 "TIME TO TEMPE" Tempe adalah salah satu protein nabati yang paling wajib banget ada di menu makanan aku sehari-hari apalagi pak su paling doyan banget sama tempe rasanya nggak ada bosan-bosannya sama tempe Tahu nggak selain di goreng tepung ajah ternyata ada banyak variasi menu tentang tempe loh Salah satunya menu andalan aku ini dan ada menu satu lagi yang akan aku upload #TimeToTempe #Gas2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_TimeToTempe2025 #CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tempe Mendoan

Bahan-bahan

2 porsi
  • 1/2 papan tempe
  • 1 buah bawang merah
  • 1 buah bawang putih
  • 1 buah daun bawang
  • 4 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 3 sdm tepung beras
  • Secukupnya bubuk cabai
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt lada
  • 1 sdt kaldu jamur
  • Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Potong-potong tempe kemudian iris tipis juga bawang dan daun bawang sisihkan

  2. Siapkan tepung dengan mencampur semua bahan tepung Masukkan bawang dan daun bawang ke dalam adonan tepung aduk rata

  3. Masukkan tempenya aduk hingga semua tempe ter olesi tepung dengan rata

  4. Panaskan minyak kemudian goreng tempenya hingga kecoklatan kemudian tiriskan

  5. Tempe mendoan siap di sajikan dengan sambal kecap ~

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Aisyah Zulaika Muchsin

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...