Tempe mendoan
#kulaetamcocok #Tempe #Tepung #KulaEtamCoCoK_tiketGAS2025 #meulahcaruan_namabahan #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_kotamu #TiketGAS2025 .yuk @Agstnnrhsnh @nunuii @deviaini berjuang bareng biar bisa dapetin apron special.buruaaan . source of recipe : Buku resep mba yayuk
Bahan-bahan
4 porsi
- 15 lembar Tempe yang sudah diiris lebar menjadi
- 2 batang bawang prei
- 200 g r tepung terigu
- 250 cc air
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm kunyit yang sudah dibakar
- 5 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- secukupnya Garam/kaldu penyedap
- Minyak goreng secukupnyaa
Langkah-langkah
Potong tempe menjadi 15 lembar,sisihkan.
Campurkan Tepung,bawang prei,bumbu yang sudah dihaluskan dan air menjadi satu. tambahkan garam/kaldu penyedap rasa,aduk hingga tercampur rata.
Celupkan setia potongan ke adonan tepung,dan goreng didala minyak panas,janga terlalu lama dan gunakan api sedang agar matang hingga kedalam.
Sajikan tempe mendoan dengan sambal sesuai selera. Selamat mencoba
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Musdalifah Husain
Memuat komentar...