Tempe mendoan homemade ala ningjulie
Dalam rangka apresiasi akhir tahun, yuk kita cooksnap resep dari para timlo kita, semoga sehat dan bahagia selalu menuju tahun yang baru. Terima kasih untuk kerja ikhlasnya. Sukses selalu untuk cookpad, khususnya cookpad komunitas bekasi. Source : https://cookpad.com/id/resep/15078166 #ApresiasiAkhirTahun #Kombes_ApresiasiAkhirTahun #ApresiasiTimLo2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan bahan terlebih dahulu. Lalu iris tempe sesuai selera, cuci bersih daun bawang dan cabe (me : skip). Iris sesuai selera, lalu campurkan ke adonan tepung. Untuk adonan tepung, campur tepung bakwan instan dan tepung beras. Tambah 1/4 sdt garam, lalu aduk rata.
-
Kemudian tambahkan air secukupnya hingga adonan mengental. Lalu masukkan tempe, aduk hingga berbalut adonan tepung.
-
Goreng hingga kuning kecoklatan (me : goreng ala mendoan masih putih). Angkat lalu tiriskan.
-
Sajikan tempe mendoan bersama sambal rawit kecap. Cara membuat sambal kecap, iris cabe dan bawang merah. Letakkan di wadah, lalu tambahkan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata, sajikan hangat 😊🙏.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 44.934
Rp 44.934
Per Porsi
Rp 11.234/porsi
Rp 11.234/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 89.868 dari beli jadi!
~Rp 89.868 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bks tempe ukuran sedang | 2 | Rp 5.000 |
| bks Tepung bakwan instant | 0.5 | Rp 2.059 |
| tepung beras | 6 sdm | Rp 900 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| cabe rawit merah | 6 buah | Rp 31.500 |
| Kecap manis | 10 sdm | Rp 3.125 |
| Air | - | - |
| Garam | - | - |
| Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...