Tempe Mendoan Sayur
Minggu sore ini pengen ngemil tapi dengan sisa bahan di kulkas, jadilah tempe mendoan sayur kol #NgemilSayur #GAS2025 #Bainai25_NgemilSayur #cookpadcommunity_Sumbar
Bahan-bahan
2 porsi
- 1 papan tempe iris tipis
- secukupnya cabe rawit utuh
- 3 lembar sayur kol/kubis potong kecil-kecil
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 3 siung bawang putih
- 1 jempol kencur
- 1 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya daun bawang
- secukupnya garam dan penyedap rasa
- secukupnya air
Langkah-langkah
Siapakan adonan tepung
Masukkan sayur kol/kubis dan daun bawang kedalam adonan, disusul dengan tempe yang sudah di iris tipis
Balur-balurkan tempe kedalam adonan tepung, kemudian goreng dengan minyak panas gunakan api sedang
Goreng sampai sedikit kuning kemudian tiriskan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nana_Nurul Kholina
Memuat komentar...