Tempe Orek Bumbu Uleq
Versi ini lebih di sukai anak anak ku #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
3 porsi
- 1/2 papan tempe uk besar
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml air
- 1 cabai merah, selera
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdt gula merah
- 1 ruas jari langkuas, geprek
- 1/2 batang sereh
- 1 lbr daun salam
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vetsin
- 5 cabai rawit merah
Langkah-langkah
Iris tempe, kemudian goreng (tdk terlalu kering)
Tumis bumbu halus sampai matang
Masukan tempe, kecap dan air. Masak sampai air menyusut
Stlh air menyusut,tambah bumbu tabur. Cek rasa,masukan cabai rawit.Matikan api sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh y a y a h
Memuat komentar...