Tempe Orek Tanpa Minyak Clean Eating Diet
Lagi ngerasa naik berat badan soalnya makan enak terus 😂🤣 pengen makan high protein food, tapi yg rasanya tetep medok ala Indonesia tapi sehat 🤣 kurangin minyak2 dan proses menggoreng. Jadi buat tempe orek versi sehat. Aku ud pernah buat tempe orek originalnya di profile ku https://cookpad.com/id/r/24361885 Mungkin yang lagi nyari menu clean eating bisa opsi resep yang tempe orek ini. #TimeToTempe #GAS2025 #Cocomtangpost_Tempe25 #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan
- 250 g r tempe
- 7 pcs cabai merah keriting
- 5 pcs bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 siung cabai rawit merah
- 2 sdm Kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- 1/2 sdt lada
- 2 pcs cabai merah (keriting atau besar), iris serong
Langkah-langkah
Potong-potong tempe sesuai selera.
Ongseng-ongseng tempe hingga kecokelatan tanpa minyak di panci non-stick pan, angkat dan sisihkan.
Haluskan bumbu halus dengan bantuan sedikit air supaya mudah proses blender
Tumis bumbu halus sampai harum. Tumis disini gak pakai minyak ya.
Masukkan potongan tempe yang sudah matang, garam, penyedap dan lada. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis 2 sdm, aduk rata. Tambahkan irisan cabai merah sebagai topping. Koreksi rasa. Kalau sudah oke matikan api.
Sajikan dengan nasi hangat ❤️ ini pedes sedang, kalau gak kuat pedas cabai nya bisa dikurangin setengahnya.
Memuat komentar...