Tempe Sambal Raos
Cooksnap punya mba Dapur Uma Gadis #ComboBabaturan_NganggoKecap #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
2 porsi
- 1/2 papan tempe, potong kotak
- Tepung bumbu serbaguna
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cabai merah besar
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah
Potong kotak tempe, lalu rendam sebentar dengan air garam. Setelah itu goreng hingga matang. Angkat sisihkan.
Haluskan bumbu untuk sambal raos, lalu tumis hingga harum
Masukkan potongan tempe yang sudah digoreng. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Anggia Hapsari
Memuat komentar...