Bahan-bahan
4 porsi
- 1 papan besar tempe
- 5 buah tahu
- Secukupnya garam, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur
- Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- 1 gelas kecil air putih
- 7 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 1/2 sdm ebi
Langkah-langkah
Potong tempe memanjang (sesuai selera) dan goreng.
Potong tahu memanjang (sesuai selera) dan goreng.
Haluskan bumbu, kemudian tumis
Setelah wangi masukan kecap manis,saus tiram, garam, kaldu jamur. Aduk rata.
Kemudian tambahkan air.
Setelah mendidih masukkan tahu dan tempe. Masak hingga air menyusut dan agak becek.
Tahu tempe ebi siap dihidangkan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh MardaLena
Memuat komentar...