Tempe Tahu Goreng Marinasi

Satu lagi makanan favorit bapak ku yaitu tempe dan tahu goreng plus sambel terasi Digoreng pakai bumbu marinasi hasil racikan sendiri dan tentunya enak hasilnya Asin, gurih, wangi,bumbunya meresap sampai kedalam plus cantik warnanya 🫶 Cocok dimakan bareng nasi hangat, sayuran rebus, kerupuk udang dsb Jangan lupa dicoba yaaa 🫰 #MasakUntukAyah #GAS2025 #DeliciousDishes

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tempe Tahu Goreng Marinasi

Bahan-bahan

2 porsi
  • 4 buah tahu ukuran sedang, kukus
  • 1/3 papan tempe ukuran sedang
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Secukupnya air
  • 1 sdt ketumbar butiran
  • 1 cm kunyit
  • 1 siung bawang putih
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah

  1. Potong potong tahu dan tempe. Sisihkan

  2. Haluskan ketumbar butiran dan garam hingga halus

  3. Masukan bawang putih dan kunyit. Haluskan kembali dan beri secukupnya penyedap rasa. Aduk rata

  4. Beri air dan masukan tahu serta tempe tadi. Ratakan ke seluruh permukaannya

  5. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap sempurna ke dalam tahu dan tempenya

  6. Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga matang dan kuning keemasan

  7. Angkat dan tiriskan

  8. Siap disajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh RinRinny♡

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...