Tempe Tahu Goreng sambal kecap
Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Menu simple buat makan siang... Malah jadi boros nasi😂 #GAS2025 #Coboy2025 #TimeToTempe #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
3 porsi
- 6 potong tempe
- 3 potong tahu
- 2 sdm bumbu ungkep instan
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam, gula, micin
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 buah jeruk purut/limo
Langkah-langkah
Ungkep tempe dan tahu hingga masak, dinginkan. Kemudian goreng.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk hingga kayu, tuang dalam cobek tambahkan garam, gula dan micin.
Ulek bahan sambal, tambahkan kecap dan air jeruk purut,aduk rata.
Penyet tempe dan tahu diatas sambal kecap, sajikan dengan nasi hangat.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Bunda Olla
Memuat komentar...