Tempura Udang

Assalamualaikum. Setiap keluarga pasti punya menu favorit dirumah, kalo kami suka banget dengan namanya udang...mau dibikin apa aza suka pokoknya, ini juga salah satu menu favorit anak dirumah🥰🥰Dan pas buat challenge pertama ku buat si apron hijau💚💚💚 #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaKu #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tempura Udang

Bahan-bahan

2 porsi
  • 1/2 kg Udang ukuran sedang
  • 1 bungkus Tepung serbaguna
  • 1 butir Telur
  • Secukupnya Tepung panir
  • 1/4 sdt Garam
  • Secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan yang akan digunakan, cuci bersih, buang kulit udangnya dan kotorannya

  2. Siapkan tepung serbaguna dalam wadah, tepung panir, kocok telur beri garam, dan udang yang sudah dibersihkan

  3. Lumuri udang dengan tepung serbaguna sambil ditekan²

  4. Masukkan dalam adonan kocokan telur

  5. Kemudian baluri dengan tepung panir sambil ditekan² kembali. Goreng diatas minyak yang sudah dipanaskan, hingga kuning keemasan dan matang merata, balik² agar tidak gosong

  6. Angkat, tiriskan dan siap disajikan bersama cocolan sambal

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ana Rafa Fadhlillah

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...