TerBul Coklat Keju
Assalamualaikum.. Bikin terang bulan sendiri biar gak jajan aja.. 😂 Disesuaikan dengan tema GAS kali ini.. adonan terbulnya dipakein coklat bubuk. Isiannya tetep yang favorit.. coklat meises -keju. Hasilnya.. mantap.. ludes dalam sekejap. #GAS2026 #Cokelat2026 #Kopijos #SelaluIstimewa #Kopijos_Cokelat2026 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_Pebruari2026
Bahan-bahan
- 200 g terigu protein sedang
- 25 g coklat bubuk
- 60 g gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanila essens
- 1 butir telur
- 250 ml air
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt baking powder
- Bahan pelengkap :
- Secukupnya margarin/butter
- Secukupnya keju cheddar parut
- Secukupnya meises coklat
- Secukupnya SKM
Langkah-langkah
Siapkan bahan.. campur bahan kering dalam bowl.
Tambahkan telur.. tuangi air (sisakan sedikit aja) perlahan sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil. Diamkan hingga 30-60 menit.
Campurkan baking soda dan baking powder dengan sisa air.. aduk rata lalu tuang dalam adonan terang bulan. Aduk hingga tercampur rata.
Panaskan wajan teflon.. tuang adonan kedalamnya.. tunggu hingga keluar gelembungnya.. lalu taburi gula pasir. Tutup.. masak hingga matang.
Keluarkan terang bulan dari teflon.. olesi margarin/butter.. beri parutan keju dan meises coklat.. beri SKM. Lipat lalu olesi bagian luarnya dengan margarin/butter. Potong sesuai selera.
Memuat komentar...