Salad Cincang Mete Thailand dengan Saus Kacang Jahe
Begitu banyak sayuran lezat yang dipadukan dalam salad beraroma dan berwarna-warni ini! Kacang mete menambahkan kerenyahan yang lezat dan Saus Kacang Jahe di atasnya sungguh luar biasa!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
6 porsi
- 4 cups Romaine (chopped)
- 1/2 head red cabbage (chopped)
- 1/2 cup carrots (sliced)
- 1/2 cup edamame (shelled)
- 1 yellow bell pepper (chopped)
- 1 red bell pepper (chopped)
- 3 g reen onions (chopped)
- 1/2 cup kacang mete (saya pakai madu sangrai)
- ⅓ cup selai kacang
- 2 tablespoons Sayang
- 3 teaspoons ginger (freshly grated)
- 2 tablespoons cuka beras
- 2 teaspoon sesame oil
- Water (to thin)
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk kecil, kocok selai kacang, madu, jahe, cuka beras, dan minyak wijen. Tambahkan air 1 sendok makan sekaligus sampai Anda mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
-
Dalam mangkuk besar, campurkan romaine, kubis merah, wortel, edamame, paprika merah dan kuning, daun bawang, dan kacang mete. Melemparkan.
-
Taburkan saus kacang jahe dan sajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori23912% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 5.369
Per Porsi
Rp 895/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 10.738 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (21% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Romaine | 4 cups | - | - |
| red cabbage | 0.5 head | - | - |
| carrots | 0.5 cup | - | - |
| edamame | 0.5 cup | - | - |
| yellow bell pepper | 1 | - | - |
| red bell pepper | 1 | - | - |
| reen onions | 3 g | - | - |
| kacang mete | 0.5 cup | Rp 12.000/kg | Rp 1.422 |
| selai kacang | 0.333 cup | Rp 12.000/kg | Rp 947 |
| Sayang | 2 tablespoons | - | - |
| ginger | 3 teaspoons | - | - |
| cuka beras | 2 tablespoons | Rp 15.000/kg | Rp 3.000 |
| sesame oil | 2 teaspoon | - | - |
| Water | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: The Recipe Critic
Memuat komentar...