Lasagna Wajan TERBAIK
Lasagna wajan adalah makanan rumahan terbaik! Penuh dengan rasa yang menciptakan cita rasa asli Italia. Cepat dan mudah serta favorit keluarga yang WAJIB Anda coba!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1/2 pound daging giling tanpa lemak
- 1/2 pound sosis giling
- 1 small onion (chopped)
- 3 cloves garlic (minced)
- 1 Tablespoon bumbu Italia
- 1/2 teaspoon garam
- 1/4 teaspoon merica
- 8 ounce lasagna noodles* (broken)
- 3 -4 cangkir saus marinara buatan sendiri
- 1/2 cup keju ricotta
- 1/4 cup parmesan
- 2 cups mozzarella cheese (shredded)
- kemangi cincang segar untuk hiasan
Langkah-langkah
-
Dalam wajan besar tambahkan daging giling dan sosis dengan api sedang-besar. Masak dan remuk hingga hampir matang. Tambahkan bawang bombay yang telah dipotong dadu, bawang putih, garam bumbu Italia, dan merica, lalu masak terus hingga daging tidak lagi berwarna merah muda dan bawang bombay mulai melunak.
-
Tambahkan mie lasagna pecah dengan saus marinara. Didihkan lalu tutup dan biarkan mendidih selama 15-20 menit atau sampai mie empuk. Taburkan keju ricotta di atasnya dan taburi dengan keju parmesan dan keju mozzarella.
-
Setelah keju meleleh, taburi dengan kemangi cincang segar dan sajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
π° Estimasi Harga
π Rincian Harga Bahan (46% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| daging giling tanpa lemak | 0.5 pound | Rp 120.000/kg | Rp 6.000 |
| sosis giling | 0.5 pound | Rp 50.000/kg | Rp 2.500 |
| onion | 1 small | - | - |
| garlic | 3 cloves | - | - |
| bumbu Italia | 1 tablespoon | - | - |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| merica | 0.25 teaspoon | Rp 20.000/100g | Rp 250 |
| lasagna noodles* | 8 ounce | - | - |
| -4 cangkir saus marinara buatan sendiri | 3 | Rp 15.000/350ml | Rp 10.714 |
| keju ricotta | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
| parmesan | 0.25 cup | - | - |
| mozzarella cheese | 2 cups | - | - |
| kemangi cincang segar untuk hiasan | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...