Casserole Ubi Jalar Terbaik
Casserole ubi jalar terbaik yang halus dan lembut, ditaburi campuran pecan gula merah. Ini adalah lauk manis dan gurih yang cocok untuk liburan!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
12 porsi
- 3 cups ubi tumbuk
- 1 cup gula merah
- 2 large eggs (lightly beaten)
- 1 teaspoon vanila
- 1/2 cup susu
- 1/2 cup minyak yg dicairkan
- 1/2 cup gula merah
- 1/3 cup tepung
- 1/3 cup minyak yg dicairkan
- 1 cup pecan cincang
Langkah-langkah
-
Siapkan piring casserole berukuran 1 1/2 hingga 2 liter dengan semprotan memasak dan sisihkan. Dalam mangkuk besar, campurkan ubi tumbuk, gula merah, telur, vanila, susu, dan mentega cair. Tuang ke dalam piring casserole yang sudah disiapkan.
-
Untuk membuat topping: Campurkan gula merah, tepung terigu, mentega cair, dan pecan cincang. Taburkan di atasnya.
-
Panggang dengan suhu 350 derajat selama 30-40 menit hingga matang seluruhnya dan bagian atasnya berwarna coklat muda.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori33917% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 17.538
Per Porsi
Rp 1.462/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 35.076 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| ubi tumbuk | 3 cups | Rp 12.000/kg | Rp 3.600 |
| gula merah | 1 cup | Rp 20.000/kg | Rp 4.740 |
| eggs | 2 large | - | - |
| vanila | 1 teaspoon | Rp 35.000/kg | Rp 175 |
| susu | 0.5 cup | Rp 16.000/liter | Rp 1.841 |
| minyak yg dicairkan | 0.5 cup | Rp 18.000/liter | Rp 2.318 |
| gula merah | 0.5 cup | Rp 20.000/kg | Rp 2.370 |
| tepung | 0.3333333333333333 cup | Rp 12.000/kg | Rp 948 |
| minyak yg dicairkan | 0.3333333333333333 cup | Rp 18.000/liter | Rp 1.546 |
| pecan cincang | 1 cup | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: The Recipe Critic
Memuat komentar...