Tongkol iris goreng tepung (homemade)

Berhubung mau goreng ikan tapi tepung serbaguna ya habis,,cuzz bikin tepung bumbu sendiri alias homemade...😊

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tongkol iris goreng tepung (homemade)

Bahan-bahan

3 porsi
  • 1 mika tongkol iris
  • 4 sdm Tepung Terigu Segitiga
  • 3/4 sdm Tepung Beras
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Langkah pertama cuci bersih tongkol iris,,sisihkan

  2. Dalam wadah bersih masukkan tepung terigu,tepung beras,kaldu bubuk,merica bubuk dan ketumbar

  3. Beri campuran tepung dengan air secara bertahap.

  4. Setelah adonan tepung sudah siap,,masukkan tongkol yang telah dicuci bersih tadi.

  5. Siapkan minyak dalam wajan,,pastikan minyak panas,,lalu kecilkan api kompor posisi api sedang

  6. Goreng ikan tongkol tepung hingga matang,sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Denok Ari Wahyuni

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...