Bahan-bahan
2 porsi
- 1 kg daging sapi
- 1/2 buah kol
- 2 buah wortel
- Secukupnya bawang merah
- Secukupnya bawang putih
- Secukupnya garam
- 2 buah sereh
- Secukupnya merica
- 3 buah cabe merah
- 2 lembar daun salam
- 3 biji kemiri
- Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah
Potong daging sesuai selera, potong kol seperti gambar, dan wortelnya juga
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, cabe merah, kemiri, dan kemiri
Setelah di haluskan, tumis bahan tersebut
Setelah agak harum, masukkan daging, kemudian tambahkan air agak banyak
Masak sampai dagingnya matang, setelah matang masukkan wortel dan kol
Setelan masak, angkat dan sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Matcha
Memuat komentar...