Bahan-bahan
3 porsi
- 1/2 kg daging kambing
- secukupnya Kol
- Cabai merah utuh 5biji (sesuai selera) &cabai diiris
- B.merah
- B.putih
- Kemiri
- Ketumbar
- Ladaku bubuk
- Tomat 1buat (potong kecil2)
- Daun bawang
- Kunyit
- Lengkuas,salam,serai &jahe
Langkah-langkah
Ulek bumbu semua bumbu,lalu tumis sampai harum
Lalu masukan daging &kol
Masukan air secukupnya,masukan santan bubuk/santai cair
Kasih penyedap gula,garam,mecin
Tunggu sampai mendidih lalu test rasa nya kalo sudah pas kasih irisan tomat,daun bawang kalo ada bawang goreng.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ayu Frameswari
Memuat komentar...