Tum (pepes) ayam suwir bumbu megenep

Bikin tum buat hantaran ramadhan... Biar ga kue2 aja hehe #HantaranHariRaya #InspirasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Bali #CPBali_HantaranHariRaya2026 #GAS2025 #CPBaliAuthor2026_Rahayudj

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tum (pepes) ayam suwir bumbu megenep

Bahan-bahan

15 porsi
  • 300 gram dada ayam yg sudah di rebus dan di suwir2
  • 2 ikat kemangi ambil daunnya
  • 1 telor
  • 2 SDM bumbu megenep (2 bungkus)
  • 1/4 sdt micin
  • Secukupnya salam potong kecil2
  • Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan

  2. Campur ayam suwir, bumbu megenep, micin, kemangi dan telor aduk rata

  3. Ambil 1 lembar daun pisang beri 1 potong salam dan masukkan 1 SDM adonan ayam lalu tutup dengan tusuk gigi

  4. Panaskan kukusan

  5. Kukus selama 25 menit sampai matang

  6. Sajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh rahayudj

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...