Tumis Bakso Tahu
#baksodagingtahutauge #menubukapuasa #menusahur #menunagih #menusederhana #makanenak #makanmurah #anakkost #anakrantau #makeithappen #touringcooking 😍
Bahan-bahan
2 porsi
- 2 buah tahu
- 4 buah bakso sapi
- 2 batang daun bawang
- 100 g r kecambah / tauge
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit
- 1 sdm kecap manis hitam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kecap asin
Langkah-langkah
Potong bakso dan tahu sesuai selera, siapkan daun bawang dan tauge.
Cincang cabe dan iris bawang putih, bawang merah. Panaskan minyak, goreng tahudan bakso (jangan terlalu kering), lalu masukkan humbu cincang, gula dan kaldu jamur. Aduk merata.
Setelah merata, tuang kecap manis dan aduk merata, lalu masukkan kecambah dan daun bawang (cukup 2 menit), aduk dan koreksi rasa.
Tumis SoHu Tauge siap dihidangkan. Menu sederhana yang bikin nambah nasi terus pokoknya. Selamat mencoba semuanya 😍
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Djawirasa
Memuat komentar...