Tumis Beef Slices
Tumis beef slices adalah hidangan praktis dan lezat yang terbuat dari irisan daging sapi tipis yang dimasak cepat dengan bumbu sederhana namun kaya rasa, seperti bawang putih, bawang bombay, kecap manis, saus tiram, dan sedikit lada untuk menambah aroma serta cita rasa gurih. Daging ditumis dengan api besar hingga empuk dan berwarna kecokelatan, lalu dipadukan dengan sayuran seperti buncis, paprika, atau daun bawang yang memberi tekstur segar dan warna menarik. Proses memasaknya yang singkat membuat daging tetap juicy dan bumbu meresap sempurna, sehingga cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat untuk menu sehari-hari maupun hidangan spesial yang cepat saji.

Bahan-bahan
- 300 g r beef slices
- 1/2 bagian bawang bombay
- 1/2 sdt merica hitam bubuk kasar
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap hitam pekat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah
Panaskan butter
Tumis bawang bombay dan tambahkan bawang putih bubuk
Tambahkan daging
Tambahkan merica hitam, kecap asin, kecap hitam, saus tiram
Tambahkan minyak wijen
Masak sampai matang sambil koreksi rasa
Memuat komentar...