Tumis Bihun Sayur
Kali ini lagi pingin bikin menu pendamping nasi kuning yaitu bihun sayur Biasanya juga dibikin isian risol kampung Bahannya simple, bikinnya gampang bgt Asin, gurih,wangi ulekan bumbu dan renyah kriuk sayur berpadu jadi satu π«Ά Paling enak dimakan bareng nasi kuning hangat, orek tempe dan sambal terasi Jangan lupa dicoba yaaa π«° #MasakSatSet2026 #GAS2025 #DeliciousDishes

Bahan-bahan
- 1 keping bihun jagung
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 4 lembar kubis putih
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula (opsional)
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- 2 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
Langkah-langkah
Iris tipis kubis putih, daun bawang dan seledri. Sisihkan
Kupas wortel dan potong korek api. Sisihkan
Haluskan bawang merah dan bawang putih beserta garam hingga halus merata
Panaskan minyak, tumis wortel hingga layu
Masukan bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan matang
Masukan irisan kubis putih. Tumis sebentar kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata
Masukan bihun rebus kemudian tumis hingga tanak. Koreksi rasa
Siap disajikan
Memuat komentar...