Bahan-bahan
2 porsi
- 1/4 kg buncis
- 1 -2 batang wortel
- 3 butir bakso
- 1 siung bawang putih dan bawang merah
- 1 buah cabai hijau
- Secukupnya lada bubuk & garam
- Secukupnya air
Langkah-langkah
Buncis potong serong, cuci bersih dan rebus buncis hingga mendidih sekitar 2 menit kemudian tiriskan
Potong panjang wortel dan cuci bersih. Potong2 bawang putih, bawang merah dan cabai serta bakso
Panaskan wajan untuk menumis, masukan potongan bawang dan cabai. Tumis hingga harum dan layu kemudian masukan potongan buncis dan wortel
Beri bumbu lada, penyedap rasa, garam
Beri sedikit air, masukan potongan bakso, tumis hingga layu dan air sedikit menyusut (matang)
Sumber: Cookpad Indonesia oleh sri susanti
Memuat komentar...