Bahan-bahan
10 porsi
- 500 g r cabe gendot
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 cm terasi udang
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- 50 ml minyak goreng
- 100 ml air
Langkah-langkah
Cuci bersih cabe gendot.
Blender bawang,terasi dan kemiri sampai halus lalu tumis hingga matang. Tambahkan garam gula kaldu bubuk dan kecap manis.
Masukkan cabe gendot.
Tambahkan air 100ml lalu masak hingga meresap. Tes rasa bisa dikreasikan sesuai dengan selera.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Sii Trias
Memuat komentar...