Tumis Hati Ayam
#BamasakBesamaan_MasakPakaiKecap #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
3 porsi
- 5 pasang hati dan ampela ayam, rebus hingga matang
- 2 SDM kecap manis
- secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- 1 buah bawang Bombay kecil
- 2 biji cabai merah besar
- 2 biji cabai ijo
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Boleh di tambah Cabai Rawit jika suka pedas
Langkah-langkah
Rebus hati dan ampela ayam hingga empuk, kemudian tiriskan dan potong². Iris semua bumbunya
Tumis bumbu iris hingga harum, kemudian masukkan potongan hati, ampela ayam tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk
Tambahkan air sedikit biar bumbu meresap. Masak terus hingga air kering dan bumbu meresap. Siap di sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mommy Nada Afifah
Memuat komentar...