Tumis Jamur Wortel

📆 17.04.2026 | #1310 Pekan ini memakai kecap sebagai bintangnya; bisa kecap manis, kecap asin, kecap inggris atau kecap ikan. Tumisan ini enak. #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakPakaiKecap2026 #CPBaliAuthor2026_RatihAD #TumisJamurWortel #JamurKancing

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tumis Jamur Wortel

Bahan-bahan

5 porsi
  • 6 buah jamur kancing
  • 1 bungkus baby buncis
  • 1 buah wortel
  • 3 buah sosis ayam
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya air
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 buah bawang Bombay
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong besar bawang Bombay dan iris serong cabai merah besar. Bagi 4 bagian jamur kancing, bersihkan baby buncis, dan potong-potong wortel dan sosis ayam.

  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang Bombay hingga wangi. Masukkan wortel, tambahkan air agar wortel bisa empuk dan bumbu tidak gosong.

  3. Lalu masukkan buncis, sosis, dan irisan cabai merah besar. Setelah sayuran empuk, tambahkan jamur kancing dan bumbui dengan saus tiram, kecap asin, dan kaldu bubuk.

  4. Aduk merata, cicipi rasanya. Segera angkat, jangan memasak jamur terlalu lama. Sajikan hangat. Enjoyy..😘😘

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ratih Anita Dewi

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...