Tumis Jantung Ayam Tahu Kecap

#ArisanCooksnapMember #Riscooker_EunikeKartini #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tumis Jantung Ayam Tahu Kecap

Bahan-bahan

4 porsi
  • 300 g r jantung ayam, ungkep
  • 2 bh tahu, potong dadu, goreng
  • 2 bh cabe merah, iris
  • 15 bh cabe rawit hijau, potong²
  • 2 bh cabe rawit merah, potong²
  • 6 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, geprek (sy skip karna lupa)
  • 100 ml air
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan².

  2. Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk². Masukkan jantung ayam, beri air, tambahkan seasoning, masak hingga mendidih.

  3. Tambahkan tahu dan cabe, aduk², masak hingga meresap. Angkat, sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mita.W#MommyFayzel#

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...