Tumis Kangkung dan Kacang Panjang dengan Tempe

Berhubung dirumah ada kangkung dan kacang melimpah daripada mubazir tidak termakan akhirnya sy punya ide kreatif untuk menikahkan kangkung dan kacang tersebut, dg saksi mata si tempe akhirnya jadilah menu yg sederhana tp nikmat tiada taraaa

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tumis Kangkung dan Kacang Panjang dengan Tempe

Bahan-bahan

2 porsi
  • 1 ikat Kangkung
  • 10 batang Kacang panjang
  • 100 g Tempe
  • 2 siung Bawang putih
  • 3 siung Bawang merah
  • 2 buah Cabai merah
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Gula
  • 1 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Minyak goreng
  • 50 ml Air

Langkah-langkah

  1. Potong kacang panjang dan rebus sebentar, tiriskan.

  2. Iris tempe, bawang putih, bawang merah, dan cabai.

  3. Atau kalau mau bisa uleg bumbu tersebut biar makin rata rasanya

  4. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.

  5. Masukkan tempe, aduk rata.

  6. Tambahkan kacang panjang rebus dan kangkung, aduk rata.

  7. Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan air. Masak hingga sayur layu.

  8. Angkat dan sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Maya Puspita

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...