Tumis Kangkung Oncom
Salah satu makanan fav keluarga kami dan makanan kesukaan paksu. Kebetulan dikulkas masih ada sisa tumis oncom yg dimasak kemarin daripada mubazir aku tambah saja ke tumis kangkung Tumis kangkung yg ditambah oncom menghasilkan rasa yg lebuh gurih dan lezat. #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #Masakpakaikecap #18042026
Bahan-bahan
- 1 ikat kangkung
- 1 papan kecil oncom
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit merah
- 1/2 sdt kecap manis
- 1/2 sdt saos tiram
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Gula putih
- secukupnya Minyak goreng utk menumis
Langkah-langkah
Bersihkan kangkung dan potong2 lalu cuci hingga bersih
Panaskan minyak dlm wajan, kemudian masukan duo bawang tumis hingga harum lalu masukan cabai, tambahkan oncom lalu beri air sedikit dan beri bumbu garam, penyedap, gula, kecap dan saos tiram. Tunggu air hingga berbuih baru masukan kangkung, tumis hingga matang, kematangan disesuaikan selera ya klo aku masih suka yg crunchy jd hanya sekitar 3 sampai 5 menit saja.
Setelah matang, sajikan
Memuat komentar...