Tumis kangkung sosis
Kangkung adalah sayur yg sangat familiar, karena murah, enak, dan gampang dimasak hehehe. #MyBelovedMan

Bahan-bahan
1 porsi
- 1 ikat kangkung
- 3 bh sosis
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 bh cabai keriting
- 7 bh cabai rawit putih
- 3 SDM larutan asam jawa
- Secukupnya saos tiram
- Secukupnya garam
Langkah-langkah
Potong2 sosis, bawang,cabai,dan kangkung
Didihkan air, rebus sosis hingga matang.sisihkan.
Rebus kangkung 45 detik, sisihkan
Panaskan wajan, tuang sedikit minyak.Tumis bawang putih & merah sampai harum, masukkan cabai, tumis hingga Matang.
Tuang saus tiram, lalu masukkan setengah gelas air.Tambahkan garam dan larutan asam jawa, koreksi rasa
Setelah rasa pas, masukkan kangkung dan sosis.Tumis sebentar hingga bumbu merata
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lache
Memuat komentar...