Bahan-bahan
3 porsi
- 1 ikat kangkung
- 3 butir bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- 2 buah tahu putih
- 7 buah cabe rawit
- 60 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1/3 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt penyedap
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
Langkah-langkah
Potong bagian bawah kangkung, cuci dan tiriskan.
Panaskan minyak, masukkan bawang putih. masak hingga coklat. tambah bawang merah. masukkan tahu remas, masak hingga tahu kecoklatan.
Beri air. cabe, tomat dan bumbu. aduk merata. masukkan kangkung. masak hingga matang sambil diaduk.
Tuang dalam wadah. siap disajikan.
Oke selamat mencoba
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Indah Riduwan
Memuat komentar...