Tumis Kangkung Telor Puyuh

Menu anti ribet, sehat dan cepat untuk sarapan keluarga di pagi hari #tastyandyummy

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tumis Kangkung Telor Puyuh

Bahan-bahan

4 porsi
  • 2 ikat Kangkung
  • 10 butir Telor Puyuh
  • 1 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 buah Cabe Keriting
  • Kecap Manis
  • Saos Tiram
  • Gula, Garam dan Penyedap
  • Minyak Goreng
  • Air (opsional)

Langkah-langkah

  1. Siangi daun kangkung kemudian cuci bersih

  2. Rebus telor puyuh, kemudian kupas kulitnya

  3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih

  4. Iris serong cabe merah

  5. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe keriting hingga keluar aroma harum

  6. Masukkan daun kangkung, diamkan sejenak sampai sedikit layu

  7. Tambahkan sedikit air jika ingin berkuah (opsional sesuai selera)

  8. Masukkan telor puyuh

  9. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, kecap manis dan saos tiram

  10. Aduk sebentar hingga bumbu tercampur dan merata, koreksi rasa

  11. Tumis kangkung telor puyuh siap disajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Tasty & Yummy

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...