Tumis Kangkung Teri Jengki
Masak satset berikutnya adalah tumis kangkung teri jengki. Kangkungnya ditumis dengan bumbu sederhana lalu ditaburi teri jengki goreng yg krispi. Dimakan pakai nasi hangat pun jadi... gak perlu repot. Masak satset... hasilnya luar biasa... Yuks kita buat... #Gas2025 #MasakSatset2026 #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes_MasakSatset2026
Bahan-bahan
4 porsi
- 2 ikat sedang kangkung
- 3 sdm minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 butir bawang merah, cincang
- 3 buah cabe merah, iris kasar
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air
- 50 g r teri jengki, goreng
Langkah-langkah
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu. Masukkan cabe merah, aduk hingga layu.
Tambahkan saus tiram, merica dan garam, aduk rata.
Masukkan batang kangkung, besarkan api. Aduk dan tambahkan sedikit air. Didihkan hingga layu. Koreksi rasa
Masukkan daun kangkung, masak sebentar. Angkat dan taruh di piring saji. Taburi teri jengki goreng, sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh tommy wiriadi putra
Memuat komentar...