Tumis Kecap Jagung, Pokcoy & Wortel
Sayur yang mudah buatnya juga enak. Anak² cenderung lebih suka pokcoy ketimbang sawi. #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_MasakPakaiKecap #MeolahCaruan_Pokcoy #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap
Bahan-bahan
1 porsi
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 tangkai pokcoy
- 1 buah jagung
- 1 buah wortel ukuran kecil
- 50 ml air panas
- Bumbu tambahan :
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah
Cuci bersih sayuran, lalu serut jagung dan potong² wortel. Serta pokcoy diiris, tdk usah diambil bagian batangnya ya. Tumis bumbu bawang yg sudah diiris. Tumis hingga harum, lalu masukkan wortel dan jagung tumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu tambahan, aduk rata hingga agak layu.
Tambahkan pokcoy, koreksi rasa jika dirasa kurang garamnya ya. Tambahkan air panas. Lalu aduk rata, lalu lanjut masak hingga agak layu.
Angkat dan sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh NayNay
Memuat komentar...