Tumis Labu Siam Tahu
Cooksnap resepnya mba @RuDes pemenang arisan GenkPeda Minggu ini. Source: @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Ruth #CookpadCommunity_Tangerang #TumisLabuSiam

Bahan-bahan
2 porsi
- 1 buah labu siam, iris tipis
- 4 buah tahu coklat
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 buah bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 3 buah cabe rawit merah, iris serong
- 2 sdm minyak goreng
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 250 ml air
- Secukupnya garam
Langkah-langkah
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan: labu siam, tahu coklat dan bumbu iris.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga wangi. Masukkan cabe iris, aduk
Masukkan labu siam, beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata
Tambahkan air, masukkan tahu coklat. Masak hingga matang dan air menyusut
Sajikan selagi hangat
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ferasty
Memuat komentar...