Tumis Labu Siam Udang
Labu siam dapat diolah dengan direbus, ditumis, atau dijadikan campuran sop. Dimasak apapun enak. Kandungan airnya yang tinggi juga membantu menghidrasi tubuh dan meredakan panas dalam. #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #W.2 - 08.04.26
Bahan-bahan
2 porsi
- 1 buah Labu Siam ukuran besar, bersihkan dipotong panjang
- 100 g r Udang, bersihkan dan kupas kulitnya, biarkan kulit ekornya
- 5 siung Bawang Putih, geprek iris halus
- 3 buah Bawang merah, kupas, cuci bersih dan diiris halus
- 2 cabe merah, cuci bersih dan diiris tipis serong
- 1 -2 sdm Saos Tiram
- 1 Sdm Totole/ Kaldu Jamur
- 2 sdm Minyak Sayur
- 1/2 gelas Air
Langkah-langkah
Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis Bawang putih + Bawang merah sampai harum
Masukkan Labu Siam + Udang sambil diaduk masukkan Saos Tiram + Totole/ kaldu jamur
Tambahkan air, aduk rata. Tes rasa. Masak sampai matang.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Phietlie
Memuat komentar...