Tumis Pare Sambal Telur

Suami paling suka dengan sayur satu ini. Jadi saya mencari referensi resep. Jadilah resep ini.

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tumis Pare Sambal Telur

Bahan-bahan

4 porsi
  • 2 buah pare ukuran sedang,diiris sesuai.selera. cuci bersih
  • 2 butir Telur ayam dikocok lepas
  • 6 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 buah Cabe keriting
  • 3 buah Cabe rawit
  • 1 sdt Ebi
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Bubuk kaldu
  • 1/2 sdt Lada putih
  • 100 -200 ml Air
  • bamer
  • baput
  • cabe keriting
  • cabe rawit
  • ebi

Langkah-langkah

  1. Telur dimasak terlebih dahulu, di-scramble. Sisihkan

  2. Panaskan minyak utk menumis bumbu. Tumis sampai wangi.

  3. Tambahkan pare yg sudah dicuci tadi. Aduk rata dengan bumbu.

  4. Masukkan telur. Aduk kembali sampai rata.

  5. Tambahkan garam,kaldu,lada putih,air. Aduk rata.

  6. Masak hingga matang dan koreksi rata.

  7. Tumis pare sambal telur siap disantap.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mama Kika(๑'ᵕ'๑)⸝*

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...