Tumis Tahu Tangkil
Bismillah, Jujur deh, menu ini ngabisin nasi. Mantuliti #cookpadcommunity_depok #dapurperempuanhebat #cookpadapron2026 #kreasicode26_nurul Source : @NurulMurni24
Bahan-bahan
4 porsi
- 4 buah tahu cokelat, potong kecil
- 75 g r kulit melinjo
- 25 g r ikan asin teri
- 6 buah cabe oren
- 5 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Gula, kaldu bubuk
- 50 ml air
Langkah-langkah
Tumis ikan teri asin hingga setengah matang lalu masukkan potongan cabe dan bawang. masak hingga harum dan matang
Masukkan kulit melinjo dan tahu, aduk rata lalu beri air. masak hingga air menyusut dan meresap. tambahkan kaldu dan gula pasir, beri bertahap karena sudah asin dari teri nya. koreksi rasanya
Sajikan sebagai lauk favorit keluarga
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Saomi Mayhai
Memuat komentar...