Tumis Tempe Kol Kecap
Masak simpel kali ini menjodohkan tempe dengan kubis atau kol. Pas banget ada lebihan kol di kulkas. bumbu kecapnya sedep ngereseeep. Cocok dimakan pakai nasi dan kerupuk 😁 Source: @henie80 #Tempe #Kubis #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Eni #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #Kopijos #KopiJos_April2026 #Kopijos_MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Bahan-bahan
4 porsi
- 1/2 papan Tempe, potong²
- 1/4 buah Kubis, potong²
- 5 siung Bawang Merah, iris
- 3 siung Bawang Putih, iris
- 75 ml Air
- 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu
- 1 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 sdt Gula Aren
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada
Langkah-langkah
Goreng tempe hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan air dan semua seasoning, aduk rata hingga gula aren larut.
Masukkan juga tempe dan kol, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa lalu angkat.
Tumis Tempe Kol Kecap siap disajikan ❤️❤️.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nay's Kitchen
Memuat komentar...