Tumpeng Mini Barbie Ultah
MINGGU KE 27 Alhamdulillah dapet ilmu pertumpengan dari teh @iwakartika MasyaAllah.. bermanfaat sekali ilmunya. Terimakasih Teh .. atas ilmunya. Ini pertama kalinya saya menghias tumpeng. Pas anak saya Ulangtahun.. jadinya saya buat Tumpeng Barbie. ⚘Resep Ke 330⚘ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Tumpengkucantik
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan Semua bahan dan Alat - alat
-
Cara membuat hiasan pinggiran tampah dari daun pisang batu.
-
Cara membuat Garnish bunga dari wortel
-
Cara membuat garnish bunga dari Ketimun
-
Cara membuat tangkai/batang dari kacang panjang
-
Cara membuat garnish dari cabe merah
-
Cara membuat garnish bunga dari tomat
-
Cara mencetak nasi ke loyang.
Olesi loyang dengan sedikit minyak goreng. Masukkan nasi sambil ditekan-tekan.
-
Setelah semua garnish dibuat (kecuali sawi putih, kacang panjang).
Lalu rendam kedalam air es tujuannya supaya hasil garnish lebih merekat/menyatu/kokoh.
-
Langkah selanjutnya kita letakkan nasi putih yang sudah dicetak ke tampah.
Beri isian lauk, sambel dan hiasan disekitar nasi tumpeng sesuai selera.
Tambahkan garnish yqng sudah dibuat dan direndam air es serta tambahkan topper happy birthday.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 812.200
Rp 812.200
Per Porsi
Rp 406.100/porsi
Rp 406.100/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.624.400 dari beli jadi!
~Rp 1.624.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (29% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Alat-alat untuk Menghias Tumpeng Mini | - | - |
| Loyang Barbie | 1 buah | - |
| Boneka Barbie | 1 buah | - |
| Tampah mini ukuran 30 cm | 1 buah | - |
| Topper/tulisan Happy Birthday | 1 buah | - |
| Pisau Kecil unt ukir | 1 buah | - |
| Gunting | 1 buah | - |
| Steples | 1 buah | - |
| Secukupnya Daun Pisang | - | - |
| Secukupnya Tusuk sate untuk hiasan tumpeng | - | - |
| Bahan Utama Tumpeng | - | - |
| -700 gr Nasi Putih | 500 | Rp 750.000 |
| Bahan garnish untuk tumpeng | - | - |
| Wortel iimport | 2 buah | Rp 4.500 |
| Ketimun ukuran sedang | 2 buah | Rp 2.400 |
| Kacang Panjang | 2 buah | Rp 3.600 |
| Cabe Merah besar | 2 buah | Rp 10.500 |
| atau 3 lembar Daun Selada air | 2 | Rp 40.000 |
| Sawi putih ukuran kecil | 1 buah | Rp 1.200 |
| Bahan Lauk | - | - |
| Ayam ungkep bumbu racik | - | - |
| Perkedel Kentang tanpa telur | - | - |
| Mie goreng solaria | - | - |
| Bahan pelengkap | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...