Tumpeng Puding Semangka
Bismillahirrahmanirrahim. Mencoba membuat Puding dengan tumpeng. Alhamdulillah hasilnya indah dipandang dan enak dimakan. Anak2 pun suka. Meski agak ribet membuatnya😁😁.... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #Masakan Rumahan #AnekaPuding
Bahan-bahan
- 1 sakset Agar-agar Swalow original
- 600 ml air
- 150 g gulpas
- 300 ml susu UHT
- 1 sakset Nutrisari rasa Semangka 🍉
- 1 sdt Matcha original
- 1 tetes pewarna hijau muda
- sesuai selera Cetakan tumpeng mini, cetakan lain
Langkah-langkah
Siapkan bahan bagu agar-agar menjadi 3 bagian(@2,1g). Masak 1 bagian agar-agar, 30pml air, 50g gulpas, 1 sakset Nutrisari semangka, sedikit garam. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Biarkan set dingin.
Tuang ke cetakan Tumini sampai 1/3 bagian, beri selasih. (Cetakan Tumini taruh di cangkir/ gelas yg pas agar bisa duduk). Biarkan dingin. Sisakan cetak di cetakan kecil-kecil. Sambil menunggu agar-agar merah dingin, masak bagian putih. Masak bagian hijau
Masak 1 bagian agar-agar,50 g gulpas, 30pml susu UHT dan sedikit garam. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Matikan api tunggu set dingin. Tuang ke cetakan Tumini di atas puding merah,tunggu dingin.
Masak 1 bagian agar-agar, 50 g gulpas, 30pml air,sedikit garam, Matcha dan setetes pasta hijau. Biarkan mendidih. Matikan api. Tunggu set dingin. Tuang di atas puding putih dalam Tumini. Tunggu dingin. Simpan di kulkas minimal 1 jam.
Keluarkan dr kulkas, tata di piring yg sdh disiapkan. Beri hiasan puding kecil-kecil disekelilingnya dan beri hiasan sesuai selera(coklat mini warna-warni atau lainnya)
Memuat komentar...