Bahan-bahan
2 porsi
- 600 g r ikan tuna segar, potong menjadi beberapa bagian
- 1 bh jeruk nipis
- secukupnya minyak goreng utk olesan teflon
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya garam
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah
Siapkan bahan, lumuri ikan dg jeruk nipis. diamkan 15 mnt, lalu cuci besih
Haluskan bumbu. lalu marinasi ikan dg bumbu halus selama min. 1 jam
Siapkan bahan olesan, lalu oleskan pada ikan hingga merata. Siapkan juga teflon, oles dg minyak tipis2. Panggang ikan hingga kedua sisi matang sempurna. Sajikan dg sambal dan lalapan🥰
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Memuat komentar...