Kentang Panggang Dua Kali

Bahan-bahan (8 porsi)

• 4 russet potatoes (½ lb. each, $3.00*)
• 1 Tbsp olive oil ($0.22)
• 4 oz bacon ($1.81)
• 4 Tbsp butter ($0.40)
• ½ cup sour cream ($0.62)
• ¼ cup milk ($0.04)
• ½ tsp garam (+ sejumput untuk membumbui kulit kentang, $0,05)
• ¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.02)
• 3 g reen onions (sliced, $0.30)
• 1¼ cup keju cheddar (diparut dan dibagi, $1,49)