
Bahan-bahan
4 porsi
- 1/4 kg udang
- Tepung sajiku
- Jeruk nipis
- Garam
Langkah-langkah
Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya. Kemudian beri perasan jeruk nipis. Kemudian bilas dgn air bersih
Marinasi udang dgn garam sekitar 10 menit
Buat adonan basah dan adonan kering
Masukan udang ke adonan kering, kemudian basah, kemudian kering lg dan goreng sampai kecoklatan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Bunda
Memuat komentar...