Udang Tumis
Pengen masak udang yg sdh lama d kulkas. tp mager mo bumbuin. Tadi coba2 pake jurus kemalasan. MasyaAllah ternyata hasilnya luarr biasa enak..
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 bungkus udang Frozen yg sdh aku kasih jeruk nipis dan garam
- 3 butir bawang putih
- 3 sdm bumbu asam manis mahsuri
- 10 sdm minyak goreng
Langkah-langkah
Cairkan udang. cuci kembali.
Iris bawang putih sembarangan aja. beri minyak. tumis hingga agak kering. masukkan udang sambil di bolak-balik biar matang merata dengan minyak.
Tambah bumbu mahsuri. aduk kembali hingga merata dan bumbu meresap. matikna api.
Tuang dalam wadah. sajikan hangat. Bisa pake nasi ato buat cemilan. MasyaAllah enak tanpa harus repot siapin bumbu..
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Indah Riduwan
Memuat komentar...