Urap
Makanan ini mengingatkan saya pada alm ibu saya,karna makanan ini selalu menjadi makanan fav di setiap kumpul keluarga #Cookpadapron2026 #Dapurperempuanhebat
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 ikat kangkung
- 1 ikat bayam
- 1/4 Kacang panjang
- 1/4 Tauge
- 3 buah kencur
- 1/4 kelapa agak muda kerik bersih
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 1/2 terasi KLO terasi bulat bagi 2 aja
Langkah-langkah
Bersihkan semua sayuran lalu kukus / rebus
Haluskan bumbu²
Setelah halus masukan,panaskan sedikit minyak masak bumbu hingga harum,lalu masukan kelapa masak hingga golden brown
Setelah itu campur sayuran dengan bumbu²,jgn lupa masukin tauge.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dyan Hardianty
Memuat komentar...