Urap - Urap
Untuk sayuran sesuai selera ya atau bisa juga sesuai dengan stok di kulkas. #BamasakBesamaan_DapurPerempuanHebat #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 ikat kecil Kacang panjang
- 1 ikat kemangi
- 50 g r kecambah
- 100 g r kelapa muda parut
- secukupnya Gula merah, garam dan kaldu bubuk
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari kencur
- 5 biji cabe merah keriting
- secukupnya Cabe rawit
- 4 lembar daun jeruk, iris tipis
Langkah-langkah
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk
Aduk rata bumbu dengan kelapa parut, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Kemudian kukus 15 menit
Rebus sayuran kecuali kemangi
Campur semua sayur dan kelapa parut, siap di sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mommy Nada Afifah
Memuat komentar...