Salad Semangka, Bengkuang, dan Mentimun
Salad Semangka, Bengkuang, dan Mentimun ini ringan dan menyegarkan untuk hari musim panas. Makanan pendamping yang bagus untuk apa pun yang Anda masukkan ke atas panggangan!
Foto: SkinnytasteBahan-bahan
6 porsi
- Juice from 1 lime
- 2 tablespoons olive oil
- 2 teaspoons raw honey
- 1/8 teaspoon garam halal
- Freshly ground black pepper (to taste)
- 2 cups semangka potong dadu
- 2 cups bengkuang kupas dan potong dadu
- 1 large mentimun (kupas, buang bijinya dan potong dadu)
- 1/4 cup thinly sliced red onion
- 2 ounces cubed or crumbled feta cheese
- 1 tablespoon chopped fresh mint leaves
Langkah-langkah
Dalam mangkuk besar, kocok jus jeruk nipis, minyak zaitun, madu, garam, dan merica.
Tambahkan semangka, bengkuang, mentimun, dan bawang merah ke dalam mangkuk dan aduk hingga terlapisi. Tambahkan feta dan mint, lalu aduk perlahan.
Estimasi Nutrisi
Makronutrien
Kalori113
Sumber: Skinnytaste
Memuat komentar...