Wedang Aserehe
Minggu, 15.02.26 .. Bikin minuman yg menyehatkan,, rasanya asem, seger mirip jamu versi lebih ringan dan lebih praktis cara bikinnya. Masih edisi cooksnap pemenang arisan Genk PeDa Mba @nyanyah99 .. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Nyanyah #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_MinumanPanas
Bahan-bahan
1 porsi
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas jahe, iris
- 1 ruas kunyit, iris
- 1 sdt asam Jawa (5 mata asam Jawa)
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- 1 sdm gula palem atau gula merah
- 300 ml air
- 1 iris jeruk nipis/lemon
- 1 sdm madu
Langkah-langkah
Siapkan bahan yang digunakan. Masukkan serai, jahe, kunyit, asam Jawa, daun pandan dan gula palem. Kemudian tuang air.
Masak sampai mendidih dan air rebusan sedikit menyusut, kemudian matikan api.
Siapkan gelas saji, beri 1 sdm madu, tuang wedang aserehe sambil disaring, beri irisan jeruk nipis/lemon.
Sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nauzaery Setyo
Memuat komentar...